Red Wine

Κρύωμα? Ρίγη? Πυρετός?
Είναι η εποχή που ο ένας μετά τον άλλο αρρωσταίνουν!
Μήπως η λύση βρίσκεται στο κόκκινο κρασί?!!

Συστατικά:
-κόκκινο κρασί (όσο πιο αγνό, τόσο πιο καλό)
-μαύρο (κατάμαυρο) πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζουμε το κρασί στο μπρίκι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κούπα και ρίχνουμε μπόλικο (μπόλικο όμως) μαύρο πιπέρι και προσπαθούμε (!!!) να το πιούμε. 

Αν καταφέρετε να το πιείτε όλο (σιγά- σιγά, μην πάρετε φωτιά) είστε ήρωες αλλά ακόμα και μερικές γουλιές ή κουταλιές αν πιείτε καλά είναι.

Read More

Baby Carrier

 Πολύ ωραίες ιδέες για τις νέες μαμάδες και όχι μόνο: αυτοσχέδιοι μάρσιποι!
 

Α. 

1.Χρησιμοποιούμε παρέο ή εσάρπα ή ύφασμα που 'αναπνέει'

2. Το τοποθετούμε στον ώμο διπλωμένο με το άνοιγμα προς το πρόσωπο

3. Τοποθετούμε το μωρό στον ώμο, το τυλίγουμε με το ύφασμα διαγώνια και στον αντίθετο γοφό (στο ύψος του αφαλού) κάνουμε ένα κόμπο

4.Μεταφέρουμε το κόμπο στον ώμο στο ύψος της μασχάλης ή πίσω στην πλάτη

5. Ανοίγουμε τη 'θήκη' που έχει δημιουργηθεί και τοποθετούμε το μωρό

Β.

1. Κρατάμε το ύφασμα με το μέσο του στο στήθος μας

2. Διπλώνουμε το ύφασμα φέρνοντας την κάτω μεριά στην επάνω

3. Κρατώντας το ύφασμα στο στήθος, τυλίγουμε τη μία άκρη πίσω από την πλάτη και πάνω από τον ώμο φέρνοντάς την μπροστά

4. Κάνουμε το ίδιο και με την άλλη άκρη προσέχοντας να μην στρίψει το ύφασμα

5. Έχει δημιουργηθεί μια ΄θήκη΄για το μωρό την οποία μπορούμε να προσαρμόσουμε, τραβώντας τις εσωτερικές και εξωτερικές πλευρές των ακρών που κρέμονται

Γ.

1, 2. Ρίχνουμε το ύφασμα στην πλάτη μας με τις άκρες μπροστά 

3. Σταυρώνουμε τις δύο άκρες μπροστά μας

4, 5. Περνάμε τη μία άκρη μέσα από ύφασμα στην πλάτη μας

6. Δένουμε τις δύο άκρες κοντά στο γοφό μας

7, 8. Στο Χ που έχει σχηματιστεί μπροστά μας περνάμε τα πόδια του παιδιού

9. Απλώνουμε το ύφασμα για να τυλίξει το παιδί

10. Το ύφασμα στην πλάτη

Δ.
1. Τυλίγουμε το μωρό που είναι ψηλά στην πλάτη μας με το ύφασμα

2. Τεντώνουμε το ύφασμα κάτω από τον πωπό του μωρού και τραβάμε τις άκρες

3, 4. Περνάμε τις άκρες κάτω από τις μασχάλες και σταυρωτά κάτω από τον πωπό και τα πόδια του μωρού

5. Δένουμε κόμπο μπροστά μας

Οι πληροφορίες αντλήθηκαν από http://www.babywearing.gr, όπου υπάρχει ποικιλία ιδεών και λεπτομέρειας

Read More

Laurus Nobilis

Πολλές φορές παραπονιόμαστε ότι τα μαλλιά μας σταματάνε να μακραίνουν από ένα μήκος και μετά. Η λύση για μένα; ΔΑΦΝΕΛΑΙΟ! 

Απλώνουμε δαφνέλαιο σε άλουστα μαλλιά, στο τριχωτό της κεφαλής και τις άκρες, κάνουμε λίγο μασάζ, τα τυλίγουμε σε μία πετσέτα και... κοιμόμαστε (να παραμένει στα μαλλιά για όσο περισσότερο μπορείτε και για τουλάχιστον 30'). 

Η διαδικασία αυτή πρέπει να ακολουθηθεί για αρκετό χρονικό διάστημα, μία φορά την εβδομάδα (ή/και περισσότερο) και ... υπομονή! 

Εκτός από την προσωπική εμπειρία, που η αλήθεια είναι δεν ήξερα αν είναι συμπτωματικό (μετά από χρόνια το μαλλί μου έφτασε σχεδόν μέχρι τη μέση), μια φίλη η οποία είχε μαλλιά πάνω από τους ώμους και γκρίνιαζε ότι τα μαλλιά της δεν μακραίνουν (μετά από σύσταση φαρμακοποιού και όχι τη δική μου- με κοιτούσε σαν alien!!), σε σχετικά σύντομο διάστημα, τα μαλλιά της έφτασαν τουλάχιστον πέντε δάχτυλα κάτω από τους ώμους. 

*Το δαφνέλαιο είναι εκχύλισμα φύλλων δάφνης σε ελαιόλαδο και πλούσιο σε βιταμίνες Α,Ε και λιπαρά οξέα.

Read More

Going Ice Bananas

Αν και Νοέμβριος και πιάσανε τα κρύα εγώ θα μιλήσω για μια συνταγή παγωτού: υγιεινή και χωρίς θερμίδες. 

Υλικά προετοιμασίας: 2-3 ώριμες μπανάνες και προαιρετικά νερό 

Τρόπος παρασκευής: Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες (να γίνουν αρκετά σκληρές αλλά όχι τελείως). Στη συνέχεια λιώνουμε τις ροδέλες στο μπλέντερ (για ευκολία μπορούμε να προσθέσουμε λίγο κρύο νερό). Μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο θέλουμε 

Υ.Γ: 1 Η μπανάνα συμβάλλει στην αντιμετώπιση ή τη βελτίωση πολλών ασθενειών όπως: Αρτηριακή πίεση, Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο, Δυσκοιλιότητα, Καούρα, Αναιμία, Νεύρα, Έλκος, Κάπνισμα, Τσιμπήματα κουνουπιών, Κατάθλιψη, Άγχος, κλπ

2 να ενημερώσω ότι τη συνταγή δεν την έχω εκτελέσει ακόμα

Read More

The only vegan MMA fighter: Don't "think", just "do"! It's easy.

... Πολύ συχνά ακούω τους ανθρώπους να λένε, «κάνε το δικό σου και θα κάνω το δικό μου. Μπορείς να επιλέξεις να τρως λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά, επιλέγω να τρώω κρέας και γαλακτοκομικά»…

Αυτό το επιχείρημα είναι βασικά και επικίνδυνα λανθασμένο, επειδή το άμεσα ενδιαφερόμενο πρόσωπο - αυτό που σκοτώνεται - δεν είναι συμβαλλόμενο μέρος στη συζήτηση… 

Το επιχείρημα αγνοεί τα βασικά δικαιώματα του ατόμου που επηρεάζεται περισσότερο. Το άτομο – πάντοτε μέλος μιας αποδυναμωμένης τάξης – γυναίκες, μαύροι, παιδιά, ομοφυλόφιλοι, κλπ – δικαιούται βασικά δικαιώματα. 

Ένα σοφό πρόσωπο κάποτε είπε, «θα υπεράσπιζα μέχρι θανάτου το δικαίωμά σου να πιστεύεις ότι πιστεύεις … αλλά αυτό το δικαίωμα σταματάει εκεί όπου η γροθιά σου χτυπά την μύτη του άλλου.» 

Πηγή: http://humanisticecology.blogspot.gr/2010/07/vegan.html 

Ο Mac Danzig είναι ένας Αμερικανός επαγγελματίας MMA (Mixed Martial Arts) fighter, vegan και ακτιβιστής για τα δικαιώματα των ζώων. Μερικές δηλώσεις του ίδιου από συνεντεύξεις του σχετικά με τη χορτοφαγία: 

'Έχω τον έλεγχο μόνο πάνω σε ένα άτομο: εμένα, και αποφάσισα ότι δεν θέλω να συμβάλλω στις βιομηχανίες καταναλωτικών προϊόντων που προκαλούν τόση περιττή ταλαιπωρία στα ζώα. Μόλις έγινα χορτοφάγος κατάλαβα ότι υπάρχει πληθώρα από άλλα οφέλη εκτός της ηθικής, αν και αυτός ήταν ο βασικός λόγος που με έκαναν να "τραβήξω τη σκανδάλη"' 

'...χρησιμοποιώ συμπληρώματα πρωτεϊνών από φυτά, όταν είμαι σε σκληρή προπόνηση και χρειάζομαι επιπλέον πρωτεΐνη με χαμηλές θερμίδες. Κανονικά προσπαθώ να τρώω μια ισορροπημένη τροφή και η ανάγκη για συμπληρώματα μειώνεται' 

'...νιώθω σαν να ζούμε ακόμα στο μεσαίωνα σε σχέση με τη διατροφή. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν από τι αποτελείται η υγιεινή διατροφή. Οι πληροφορίες που δεχόμαστε είναι πολύ φτωχές'

'Η πιο κοινή παρανόηση είναι ότι είναι ανθυγιεινή και ότι δεν μπορεί να είσαι δυνατός και σωματικά δραστήριος σε μια vegan διατροφή. Η αλήθεια είναι ακριβώς το αντίθετο.' 

'Προτιμώ να δίνω το παράδειγμα και να μην βάζω τον βεγκανισμό στο μανίκι μου, σαν να είναι ένα κλαμπ ή θρησκεία και σαν να θέλω να μετατρέψω τους άλλους σε αυτό. Αυτό το είδος της προσέγγισης ωθεί τελικά τους ανθρώπους μακριά. Κανείς δεν θέλει να εξαναγκάζεται σε κάτι, ακόμα και αν αυτό είναι καλό για αυτούς... Λατρεύω να ακούω από ανθρώπους ότι τους ενέπνευσα να προσπαθήσουν να βγάλουν όλα τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή τους' 

'...κάνω ότι μπορώ ως καταναλωτής ώστε να μη συμβάλλω στις τρομερές βιομηχανίες που προκαλούν τόσο πόνο' 

'...μέρος των μεγάλων παρανοήσεων σχετικά με τη δίαιτα σήμερα είναι ότι οι απαιτήσεις κρέατος και πρωτεϊνών είναι υψίστης σημασίας για ένα αθλητή. Πολλά από αυτά που σήμερα οι άνθρωποι περνούν βασίζονται στις ασυναρτησίες αυτών που ακολούθησαν και μυθοποίησαν τους Schwarzenegger και Ferrigno, που ήταν bodybuilders. Η διατροφή αυτή είναι εξαιρετικά ανθυγιεινή.'

Περισσότερα: http://www.veganbodybuilding.com/?page=bio_danzig 

Ενδεικτική διατροφή από τον Danzig: καστανό ρύζι με πληγούρι βρώμης,tempeh: tofu, μαύρα φασόλια, φακές, κλπ σε συνδυασμός με ρύζι, λιγότερα ζυμαρικά και σιτάρι, λαχανικά, ξηροί καρποί και σπόροι, γαλακτοκομικά αμυγδάλου, σόγιας και ρυζιού, πάρα πολύ νερό, κλπ

Read More