Τρίτη 29 Ιανουαρίου 2013

SOYA 'on the coals'

΄σόγια στα κάρβουνα
 Είχα γράψει σε προηγούμενο post για σόγια σουβλάκια στο φούρνο!

Τώρα θα σας γράψω για σόγια σουβλάκια στα κάρβουνα!!! ΤΕΛΕΙΟ!

Υλικά (χωρίς ποσότητες)
 -κεμπάπ σόγιας
-πιπεριές πολύχρωμες
-ελαιόλαδο,λεμόνι,ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, σκόρδο λιωμένο

Ακολουθούμε την κλασική διαδικασία προετοιμασίας σόγιας (βράσιμο, ξέπλυμα, στίψιμο) και περνάμε το κεμπάπ σόγιας και τις πιπεριές στα καλαμάκια. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη μαρινάδα (ανακατεύουμε ελαιόλαδο, λεμόνι, ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, σκόρδο λιωμένο) όπου θα παραμείνουν τα καλαμάκια σόγιας για 2h στο ψυγείο. Ψήνουμε στα κάρβουνα έως ότου πάρουν χρώμα, κάνοντας τακτική επάλειψη με τη μαρινάδα τους και... ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!


AddThis Social Bookmark Button

Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2013

Red Wine

΄κόκκινο κρασί
Κρύωμα? Ρίγη? Πυρετός?
Είναι η εποχή που ο ένας μετά τον άλλο αρρωσταίνουν!
Μήπως η λύση βρίσκεται στο κόκκινο κρασί?!!

Συστατικά:
-κόκκινο κρασί (όσο πιο αγνό, τόσο πιο καλό)
-μαύρο (κατάμαυρο) πιπέρι

Εκτέλεση:
Βάζουμε το κρασί στο μπρίκι και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κούπα και ρίχνουμε μπόλικο (μπόλικο όμως) μαύρο πιπέρι και προσπαθούμε (!!!) να το πιούμε. 


Αν καταφέρετε να το πιείτε όλο (σιγά- σιγά, μην πάρετε φωτιά) είστε ήρωες αλλά ακόμα και μερικές γουλιές ή κουταλιές αν πιείτε καλά είναι.

AddThis Social Bookmark Button

Σάββατο 12 Ιανουαρίου 2013

Baby Carrier

 Πολύ ωραίες ιδέες για τις νέες μαμάδες και όχι μόνο: αυτοσχέδιοι μάρσιποι!
 
μάρσιππος
Α. 
1.Χρησιμοποιούμε παρέο ή εσάρπα ή ύφασμα που 'αναπνέει'
2. Το τοποθετούμε στον ώμο διπλωμένο με το άνοιγμα προς το πρόσωπο
3. Τοποθετούμε το μωρό στον ώμο, το τυλίγουμε με το ύφασμα διαγώνια και στον αντίθετο γοφό (στο ύψος του αφαλού) κάνουμε ένα κόμπο
4.Μεταφέρουμε το κόμπο στον ώμο στο ύψος της μασχάλης ή πίσω στην πλάτη
5. Ανοίγουμε τη 'θήκη' που έχει δημιουργηθεί και τοποθετούμε το μωρό

Β.
1. Κρατάμε το ύφασμα με το μέσο του στο στήθος μας
2. Διπλώνουμε το ύφασμα φέρνοντας την κάτω μεριά στην επάνω
3. Κρατώντας το ύφασμα στο στήθος, τυλίγουμε τη μία άκρη πίσω από την πλάτη και πάνω από τον ώμο φέρνοντάς την μπροστά
4. Κάνουμε το ίδιο και με την άλλη άκρη προσέχοντας να μην στρίψει το ύφασμα

5. Έχει δημιουργηθεί μια ΄θήκη΄για το μωρό την οποία μπορούμε να προσαρμόσουμε, τραβώντας τις εσωτερικές και εξωτερικές πλευρές των ακρών που κρέμονται

Γ.
1, 2. Ρίχνουμε το ύφασμα στην πλάτη μας με τις άκρες μπροστά 
3. Σταυρώνουμε τις δύο άκρες μπροστά μας
4, 5. Περνάμε τη μία άκρη μέσα από ύφασμα στην πλάτη μας
6. Δένουμε τις δύο άκρες κοντά στο γοφό μας
7, 8. Στο Χ που έχει σχηματιστεί μπροστά μας περνάμε τα πόδια του παιδιού
9. Απλώνουμε το ύφασμα για να τυλίξει το παιδί
10. Το ύφασμα στην πλάτη

Δ.
1. Τυλίγουμε το μωρό που είναι ψηλά στην πλάτη μας με το ύφασμα
2. Τεντώνουμε το ύφασμα κάτω από τον πωπό του μωρού και τραβάμε τις άκρες
3, 4. Περνάμε τις άκρες κάτω από τις μασχάλες και σταυρωτά κάτω από τον πωπό και τα πόδια του μωρού
5. Δένουμε κόμπο μπροστά μας


Οι πληροφορίες αντλήθηκαν από http://www.babywearing.gr, όπου υπάρχει ποικιλία ιδεών και λεπτομέρειας


AddThis Social Bookmark Button

Τρίτη 18 Δεκεμβρίου 2012

Laurus Nobilis

δαφνέλαιο
Πολλές φορές παραπονιόμαστε ότι τα μαλλιά μας σταματάνε να μακραίνουν από ένα μήκος και μετά. Η λύση για μένα; ΔΑΦΝΕΛΑΙΟ! 

Απλώνουμε δαφνέλαιο σε άλουστα μαλλιά, στο τριχωτό της κεφαλής και τις άκρες, κάνουμε λίγο μασάζ, τα τυλίγουμε σε μία πετσέτα και... κοιμόμαστε (να παραμένει στα μαλλιά για όσο περισσότερο μπορείτε και για τουλάχιστον 30'). 

Η διαδικασία αυτή πρέπει να ακολουθηθεί για αρκετό χρονικό διάστημα, μία φορά την εβδομάδα (ή/και περισσότερο) και ... υπομονή! 

Εκτός από την προσωπική εμπειρία, που η αλήθεια είναι δεν ήξερα αν είναι συμπτωματικό (μετά από χρόνια το μαλλί μου έφτασε σχεδόν μέχρι τη μέση), μια φίλη η οποία είχε μαλλιά πάνω από τους ώμους και γκρίνιαζε ότι τα μαλλιά της δεν μακραίνουν (μετά από σύσταση φαρμακοποιού και όχι τη δική μου- με κοιτούσε σαν alien!!), σε σχετικά σύντομο διάστημα, τα μαλλιά της έφτασαν τουλάχιστον πέντε δάχτυλα κάτω από τους ώμους. 

*Το δαφνέλαιο είναι εκχύλισμα φύλλων δάφνης σε ελαιόλαδο και πλούσιο σε βιταμίνες Α,Ε και λιπαρά οξέα.

AddThis Social Bookmark Button

Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2012

Going Ice Bananas

παγωτό μπανάνα
Αν και Νοέμβριος και πιάσανε τα κρύα εγώ θα μιλήσω για μια συνταγή παγωτού: υγιεινή και χωρίς θερμίδες. 


Υλικά προετοιμασίας: 2-3 ώριμες μπανάνες και προαιρετικά νερό 


Τρόπος παρασκευής: Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες (να γίνουν αρκετά σκληρές αλλά όχι τελείως). Στη συνέχεια λιώνουμε τις ροδέλες στο μπλέντερ (για ευκολία μπορούμε να προσθέσουμε λίγο κρύο νερό). Μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο θέλουμε 


Υ.Γ: 1 Η μπανάνα συμβάλλει στην αντιμετώπιση ή τη βελτίωση πολλών ασθενειών όπως: Αρτηριακή πίεση, Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο, Δυσκοιλιότητα, Καούρα, Αναιμία, Νεύρα, Έλκος, Κάπνισμα, Τσιμπήματα κουνουπιών, Κατάθλιψη, Άγχος, κλπ


2 να ενημερώσω ότι τη συνταγή δεν την έχω εκτελέσει ακόμα



AddThis Social Bookmark Button

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More